Introducción del producto

El filtro de grasa de cocina es un componente central de las campanas extractoras de cocina y los sistemas de ventilación comerciales. Su función principal es atrapar partículas de grasa, humo e impurezas generadas durante la cocina, evitando que el humo contamine el aire y protegiendo los componentes internos de la campana (por ejemplo, ventiladores, conductos) contra la acumulación de grasa.

En cuanto a material y estructura, el filtro cuenta con una malla de acero inoxidable con un marco también de acero inoxidable:

La malla tiene un diseño de agujeros en forma de rombo, lo que aumenta el área de contacto con el humo al tiempo que asegura la permeabilidad del aire. Utiliza el principio de "separación por impacto": las gotas de aceite presentes en el humo chocan contra las paredes de la malla, se unen formando gotas más grandes y luego gotean hacia abajo para su recolección.

El marco de acero inoxidable es robusto, resistente al calor y a la corrosión, adecuado para ambientes de cocina de alta temperatura. Sus bordes lisos previenen arañazos durante la instalación y el retiro.

En cuanto a rendimiento y aplicaciones, ofrece:

Alta Eficiencia de Filtración: Captura del 70% al 85% de las partículas grandes de grasa e impurezas, reduciendo la irritación respiratoria causada por el humo y mejorando la calidad del aire en la cocina.

Resistencia al fuego: La construcción metálica impide que las llamas abiertas ingresen al conducto de ventilación, reduciendo los riesgos de incendio.

Mantenimiento fácil: La superficie lisa y resistente a manchas permite una limpieza sencilla con agua o detergente; después de secar, puede reutilizarse, minimizando así los costos de mantenimiento.

Aplicaciones versátiles: Adecuado para campanas de cocina residenciales (succión lateral, succión superior) y sistemas de ventilación de cocinas comerciales en hoteles, restaurantes, etc., compatible con diversos dispositivos de extracción de humo.